a) bardzo szybkie generowanie glukozy w scukrzanym zacierze - dzięki temu Spirizyme Fuel gwarantuje optymalne wydajności spirytusu zapewniając drożdżom doskonałe warunki do prowadzenia fermentacji.

b) redukcja wystąpienia ryzyka zakażeń
- dzieje się tak dlatego, że Spirizyme Fuel wyróżnia się spośród innych glukoamylaz wysoką termostabilnością i odpornością na niskie pH. Pozostaje aktywny w temperaturach od 32 do 70⁰C i przy pH od 3,5 do 5,5. Jednocześnie wysoka temperatura reakcji scukrzania zapewnia pełen jej przebieg.

c)redukcja kosztów
- Spirizyme Fuel jest preparatem o niskim stopniu roźcieńczenia, co powoduje, że jego cena jest niższa dzięki oszczędnościom poczynionym na transporcie i magazynowaniu. Jednocześnie to wysokie stężenie gwarantuje redukcję dawki, a co za tym idzie rzadszą potrzebę uzupełniania zapasów.